Назад к списку

Как правильно выбрать фрукты и овощи в летний период

Специалисты Консультационного центра подготовили простые рекомендации,которые помогут выбрать качественные овощи и фрукты.Основные критерии выбора безопасных для употребления в пищу овощей ифруктов заключаются в следующем. 


Продавец обязан предоставить потребителю в наглядной и доступной формедостоверную информацию о товаре, которая должна содержать цену товара,наименование и место нахождение изготовителя, вес товара, дату сбора урожая, датуупаковки, условия хранения и другие сведения, обеспечивающие возможностьправильного выбора товара.Не приобретайте овощи и фрукты в местах несанкционированной торговли, настихийных рынках, вдоль дорог. Такая продукция может привести к возникновениюинфекционных заболеваний.При выборе овощей и фруктов, зелени и ягод обратите особое внимание на ихвнешний вид:-плоды должны быть свежими, целыми, не перезревшими;-приобретая фрукты обратите внимание на кожуру. Она должна быть сухой, безтрещин и темных пятен, а при нажатии, плод не должен трескаться;-овощи также должны быть сухими, морковь не больших размеров, капуста стонкими листьями и равномерной окраски, помидоры с тонкой кожицей. Если овощи ифрукты влажные, то скорее всего были нарушены условия хранения. Откажитесь отприобретения таких продуктов;-следует избегать неестественно ярких и ровных овощей. Такие овощи,выращенные в теплицах, и имеют более высокий уровень нитратов и пестицидов.-приобретая свежую зелень обратите внимание на цвет, он должен быть ярко-зеленым;-спелые ягоды имеют яркий цвет, упругие, не влажные и не сухие.Перед употреблением свежие овощи и фрукты следует тщательно мыть (возможноиспользование щетки). Абрикосы, виноград, ягоды и зелень, и другие фрукты которыенельзя потереть, промывайте под струей проточной воды в течение нескольких минут.В случае приобретения некачественных овощей и фруктов, товара с истекшимсроком годности и других нарушениях, свидетельствующих о недоброкачественноститовара, потребитель вправе потребовать замены товара на товар надлежащего качества,потребовать возврата уплаченной за товар суммы.Для этого необходимо обратиться к продавцу с письменной претензией суказанием одного из требований. Претензия составляется в двух экземплярах, на одном изкоторых делается пометка о принятии. В случае отказа в удовлетворении Вашихтребований в добровольном порядке, Вы вправе обратиться в суд за защитой своих прав.